進階搜尋
 
首頁 查看購物車 結帳 後台管理 驗證資訊
 
民豐農場
有機相關活動
 
最新有機資訊
 

首頁 > 有機米烹調方法

 

有機米煮法
 

美味、營養的有機米

花蓮區農業改良場技術輔導

民豐有機米採用優良水稻品種,利用天然有機資材及

綠肥作物為肥料,生育過程中不施用化學合成農藥,

以非農藥或生物防治方法進行病蟲害防治,整個生長

環境純淨無污染,生產之有機米品質優良、香Q可口

(民豐有機米,稻穀採用低溫儲藏,可確保米質長久如新)。

 
 

營養標示

100公克

熱量 356大卡
蛋白質 6.8公克
脂肪 1.3公克
碳水化合物 75.7公克
3毫克
纖維 0.12公克
維生素B 0.12毫克
   
 

有機米烹調方法

1.沖洗
   洗米時用手輕攪且迅速地將
   米攪動,連洗二次。

2.加水程度
  水的多寡是米飯的祕訣,硬
   度和水份因米而異,白
米水份的比例1-1倍,糙米的水份比例1.5倍。

3.浸泡在水裡
  讓米充份的吸收水分,浸泡
   在水裡約30分鐘。

4.煮好了
  
煮出香Q可口的有機米飯,
     不錯,果然這麼好吃。
  

5.悶罩
   煮熟後再利用鍋內餘溫悶20
   分鐘以上。

 
 
白米比例 米1 比  水1
 
          糙米比例  米1 比  水1.3-1.5
 
            胚芽米比例 米1 比 水1.2-1.4
 
珍珠鮮香米白米比例  米1比水0.8
 
            三寶米比例 米1 比 水1.5-1.8
 
           黑糯米比例 米1 比 水1.5-1.8
 
           紅糯米比例 米1 比 水1.3-1.6
 
           白糯米比例 米1 比 水 0.8
 
 
以上僅供參考
依消費者平常煮飯習慣下去煮
 
 
 
 
 
 

 



  5Top  
    

宜蘭縣礁溪鄉有機米產銷班第一班       民豐農場 facebook粉絲專頁:  宜蘭礁溪民豐有機米

 


訂購方式:

電話:(03)-9282202  傳真:(03)-9286886     電子郵件:   a0910934878@hotmail.com

                                                                                                      

                        
農場地址:宜蘭縣礁溪鄉吳沙村四結路27-12號


付款方式:(ATM)銀行轉帳    .   貨到付款-加30元手續費

礁溪鄉農會四結分會(代號):  587-0028  (帳號):  58702-01-000358-7(戶名):游建富

    運費:每件運費150元,購物滿1500元以上免運費(外島運費另計)

米禮盒需滿2500元免運費(外島另計運費)


衛星導航系統 PaPaGO!   經度:東經 121 45 28秒   緯度:北緯 24 47 35